咩咩看世界O-O~走出屬於自己的一片天

店家基本資訊： 新北市泰山區明志路二段319號(明志國小旁)

電話： （02）2900-2708

極上日式火鍋是一群肯吃苦打拼的7年級生為了實現多年的夢想與努力打造的，雖沒有奢華的裝潢，但環境確非常溫馨舒適。愛吃涮涮鍋的咩咩也是最近從友人口中得知這間湯底採用新鮮蔬果、甘蔗、昆布等天然食材熬煮，湯頭清甜，而且價格平易近人的小店，現在平日還有打折，於是就與同學相約來嚐鮮囉。

因為工作的關係，咩咩常常在板橋穿梭，雖然常常在大、小遠百用餐，但用餐時間短暫而沒有拍照習慣，今天看著想著該吃什麼正覺得懊惱時，發現大家也許也常跟我一樣有這種煩惱，站在美食街看著各式各樣的異國美食，或許每種都想試試看又或許怕踩到地雷等等，不知如何選擇，所以咩咩想著如果自己可以記錄下每次這短促的用餐時光，不但可以分享供大家參考，自己也可以輕易想起好吃的料理。於是決定開始寫屬於百貨公司美食街的短篇食記，就叫他DPS吧!不是傳說中玩遊戲稱為"傷害"的DPS唷~是"Department store"，靈感一來就這麼稱呼它了，希望各位見怪不怪。

正在懊惱的時候，朋友決定吃這家《桐花森林》，原來是前次看到鄰桌吃的津津有味，鐵板香氣飄來讓他念念不忘，於是沒主見的我就跟進了，看著五花八門的菜單，他的價錢是屬於套餐式，價格從148元到198元不等，都有含青菜跟湯，突然被一旁的食物樣品"麻辣香鍋"吸引，心裡想著是麻辣鍋嗎(好想吃)，但看著樣品實在不像，問了店員，原來還暗藏玄機，分為2種，1種是麻辣干鍋，是用10幾種蔬菜炒出來的，會有一些肉，特色是較乾、低油(看起來應該是菜單上川味香辣干鍋)，而另1種則是我選擇的麻辣香鍋，蔬菜較少一些，但肉是正常份量、較油，有牛肉、豬肉、雞肉可以選擇，咩咩選擇雞肉。