咩咩看世界O-O~走出屬於自己的一片天

店家基本資訊： 新北市泰山區明志路二段319號(明志國小旁)

電話： （02）2900-2708

極上日式火鍋是一群肯吃苦打拼的7年級生為了實現多年的夢想與努力打造的，雖沒有奢華的裝潢，但環境確非常溫馨舒適。愛吃涮涮鍋的咩咩也是最近從友人口中得知這間湯底採用新鮮蔬果、甘蔗、昆布等天然食材熬煮，湯頭清甜，而且價格平易近人的小店，現在平日還有打折，於是就與同學相約來嚐鮮囉。

來的比較早幸運拍下這帶有日式氛圍的環境，用餐採吧檯式座位，位置間距剛好不會太擁擠。

入座後，服務人員有推薦麻辣湯底，雖然很吸引人，但咩咩隔兩天就要去吃麻辣鍋了，更不想錯過新鮮食材熬煮的原味高湯阿！服務人員親切送上鍋底後，來看看菜單有什麼囉。小提醒※標示 ◆ 菱形記號的主食加59元肉加倍， ★ 星星記號的主食加79元肉加倍，共鍋要收60元或單點70元以上可抵共鍋費。

咩咩與同學合點了雙人套餐A(肉品/擇三：沙朗牛、背肩牛、梅花豬、玉脂羊、去骨雞腿排；海鮮/擇三：鮮蝦、鮮蚵、透抽、國宴魚片、鯛魚片、蛤蠣、干貝)，附2個菜盤&2顆蛋，另一同學點了一份松阪豬肉鍋，

點完餐，來到醬料區很乾淨，除了基本沙茶、蒜泥、白蘿蔔泥、蔥花、醬油、醋、花生粉外還有檸檬汁耶！牆上還貼著如何調製沾醬，但咩咩有自己的特調風格(亂調XDDDDD)。

店員介紹這裡的飲品吧招牌是「梅子可樂冰沙」，就來試試囉！梅子冰沙+可樂特調，咩咩發現來店的客人也都這樣特調耶！

咩咩習慣先喝湯再煮菜最後才煮肉，極上的湯頭讓咩咩很滿意，不算太淡略帶點蔬菜的甜，所以一口氣喝了2碗，一直麻煩店員幫忙加湯，但同行的同學喝的比我還多(爆※加了大概5次湯吧)，大家可以依個人口味品嚐湯底，如果煮完肉及海鮮後，湯會比較鹹，但可以喝到海鮮的鮮。

愛心菜盤-高麗菜、空心菜、金針菇、玉米筍、甜不辣、紅、白蘿蔔、南瓜、木耳、豆腐、貢丸、蟹肉棒、甜不辣、魚板、蛤蠣1顆等，整體菜盤滿豐富的，蟹肉棒很貼心的已將塑膠外皮脫去，貢丸多汁好吃。

極上的肉品都是現點現切的新鮮肉品，煮過後也不會散掉，不用擔心有混合肉。

雙人套餐A-背肩牛，切片較厚，帶一點點筋，略有嚼勁，建議燙7分熟，牛肉的鮮美吃的到。

雙人套餐A-沙朗牛，切片較薄，油花較少，口感較有嚼勁，咩咩比較吃不習慣。

雙人套餐A-去骨雞腿排，這雞腿排上來時驚豔了一下，怎麼那麼大塊！完全去骨，肉本身還是很豐厚，肉質吃起來鮮美，超嫩！好好吃，推推~

雙人套餐A-海鮮：我們選了蛤蠣、干貝、國宴魚，食菜下舖了滿滿的碎冰保鮮，還附了一杯酒可以去味，國宴魚是多莉魚，吃起來軟軟的，蛤蠣很新鮮是活的，肥嫩多汁好吃，干貝大顆，本身帶點鹹味，口感脆脆的，以價格來說真是物超所值。

松阪豬肉鍋，是咩咩喜歡的非常厚切松阪豬，跟其他火鍋店比較不一樣的是它帶有比較多的油脂(白色區塊)，吃起來口感適中，並不會過於難嚼，肉質也好吃的沒話說，推推~

副餐我們三個人選了不同口味的手工烏龍麵：原味、蔬菜、辣椒口味，自己創了三色麵，好看好Q~辣椒口味只有淡淡的味道不會辣。

餐後有4種口味的小美冰淇淋可以品嘗，當然也要再來一杯酸梅可樂！

喜愛涮涮鍋的朋友們，千萬別錯過平價用心好味道的極上火鍋唷~。

整體滿意度：3.6顆星/5顆星

店家詳細資訊：

地址：新北市泰山區明志路二段319號(明志國小旁)

電話：（02）2900-2708

網址：https://www.facebook.com/JISHANG319/?ref=bookmarks

價格：$199~$780元

營業時間：11：30~ 22：30(全天候)

交通方式：免費公車F216，台北車站北三門直達車，步行1分，請自行查詢班次表http://goo.gl/n5Qe3k。

                             付費公車637、638、797、798、801、880、883、898、1501、1503。

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(本文純屬個人心得分享，歡迎參考，如有引用錯誤或其他問題敬請留言通知咩咩~謝謝^_^)